BIO Dinkelmehl TYP 1050, 1 kg
vom Oberkulmer Rotkorn DE-ÖKO-006
Entdecken Sie das hochwertige BIO Dinkelmehl 1050 vom Weigoana Hof in Perach, Oberbayern. Unser Dinkelmehl wird aus dem seltenen und einzigartigen Oberkulmer Rotkorn hergestellt und ist stolz darauf, das Bioland-Zertifikat zu tragen, was höchste Qualität und Nachhaltigkeit garantiert.
Eigenschaften:
- Herkunft: Unser Dinkelmehl stammt von den sonnenverwöhnten Feldern des Weigoana Hofs in Perach, Oberbayern. Die Region ist bekannt für ihre fruchtbaren Böden und das ideale Klima für den Anbau von Dinkel.
- Oberkulmer Rotkorn: Dieses besondere Getreide zeichnet sich durch seinen hohen Gehalt an Nährstoffen und Mineralien aus. Es ist besonders reich an Eiweiß, Ballaststoffen und wichtigen Vitaminen.
- Bioland-Zertifizierung: Unser Dinkelmehl ist stolz auf seine Bioland-Zertifizierung, die strenge ökologische Standards und Nachhaltigkeitsprinzipien gewährleistet. Keine synthetischen Pestizide oder chemischen Düngemittel werden auf unseren Feldern eingesetzt.
- Typ 1050: Unser Dinkelmehl besitzt eine Mehltype von 1050, was es zu einer exzellenten Wahl für herzhaftes Brot, Vollkornbrote und rustikale Backwaren macht. Dieses Mehl enthält einen höheren Anteil an Schalen- und Keimpartikeln, was zu einem besonders aromatischen und nahrhaften Brotteig führt.
- Geschmack und Qualität: Unser Dinkelmehl 1050 besticht durch seinen intensiven, leicht nussigen Geschmack und verleiht Ihren Backkreationen eine einzigartige Tiefe.
- Gesundheitsbewusst: Dinkel ist eine ausgezeichnete Wahl für eine ausgewogene Ernährung. Es enthält weniger Gluten als Weizen und ist daher für einige Menschen leichter verdaulich.
Verleihen Sie Ihren Backkreationen einen einzigartigen und gesunden Twist mit unserem BIO Dinkelmehl 1050 vom Oberkulmer Rotkorn. Genießen Sie den Geschmack und die Qualität, die unser Mehl auszeichnet, und unterstützen Sie gleichzeitig nachhaltige Landwirtschaftspraktiken. Bestellen Sie noch heute und lassen Sie sich von der hohen Qualität überzeugen.
Mehle und Teige sind nicht zum Rohverzehr bestimmt und müssen stets gut durcherhitzt werden.