Italien / Florenz
Pistaziengebäck
Süße Backware
Die Familie Masini führt eine süße und echte Geschichte von drei Generationen im Herzen der Toskana fort. Die Bäckerei befindet sich in der Stadt Lastra a Signa, ganz in der Nähe von Florenz.
Das süße Abenteuer beginnt am 11. Oktober 1929, als Herr Angiolo Masini die Genehmigung erhält, einen „Ofen und ein Brennholzlager“ einzurichten.
Masinis Pistazien-Krümel-Gebäck erfreut die Sinne mit seiner butterartigen, zartschmelzenden Textur und dem zarten Pistaziengeschmack.
Sie passen hervorragend zu Kaffee, Cappuccino oder Tee oder zerkrümelt über Eis.
Zutaten: Weizenmehl, Zucker, Pistazien (9%), Ei, Butter, Sonnenblumenöl, Maisstärke, Magermilch, Backtriebmittel: (Natriumhydrogencarbonat, Dinatriumdiphosphat), Natürliches Pistazienaroma, Salz.
Trocken lagern und vor Wärme schützen. Kann Spuren von Soja, Senf und anderne Schalenfrüchten (Mandeln, Haselnüssen) enthalten.
Pistazie Herkunft: Nicht-EU
Nährwertangaben (100 g)
Brennwert 1967 Kj / 469 Kcal
Fett 21 g davon gesättigte Fettsäuren 6 g
Kohlenhydrate 63 g davon Zucker 23 g
Ballaststoffe 2,5 g
Eiweiß 8 g
Salz 0,3 g
